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Mujun S62-J yanagiba 24 cm, aiguisage unilatéral

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Numéro d'article MJS62-J

Mujun S62-J yanagiba 24 cm, aiguisage unilatéral

125,00 €
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Ce produit est actuellement en rupture de stock.

Longueur de la lame: 24 Centimètre
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Description

Le yanagiba 24 cm Mujun S62-J est un couteau de cuisine japonais long et élégant. La longue lame du yanagiba le rend parfait pour couper d'un geste la viande et le poisson en tranches extrafines et régulières. Idéal pour préparer des sashimis ! Ce couteau n'est aiguisé que d'un côté, l'autre côté ayant une émouture creuse. Cela évite que la viande ou le poisson y reste collé pendant la coupe.

Spécifications

24 Centimètre

37 Centimètre

148 Gramme

aiguiser unilatéralement

Combideals

Numéro d'article MJS62-J

Mujun S62-J yanagiba 24 cm, aiguisage unilatéral

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Longueur de la lame: 24 Centimètre
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