Kai Seki Magoroku Redwood couteau yanagiba 0240Y 24 cm
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Numéro d'article KAMGR-0240Y
Kai Seki Magoroku Redwood couteau yanagiba 0240Y 24 cm
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Description
Avantages et inconvénients
- AvantageAcier résistant, facile à réaiguiser
- AvantageAngle de coupe aigu pour les découpes très fines
- AvantageManche japonais, léger et maniable
- AvantageGarantie de 10 ans sur les défauts de matériel et de fabrication
- AvantageAjoutez une gravure pour une touche personnelle
- InconvénientLavez-le à la main (comme tout bon couteau)
- InconvénientAiguisé d'un seul côté, pour droitiers
Spécifications
24 Centimètre
31 Centimètre
146 Gramme
aiguisage asiatique
Spécifications
Général
Marque
Couleur
brun, argent
oui
10 ans
Japon
Numéro d'article
KAMGR-0240Y
brun, argent
Dimensions
11º
3,1 Centimètre
24 Centimètre
2,3 Millimètre
Longueur du manche
14 Centimètre
31 Centimètre
146 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
Redwood
Type d'acier
Daido 1K6
58 HRC
Redwood
Daido 1K6
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
poli
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
droitier
Type
sashimi, yanagiba
lisse
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
22 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
