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Miyabi 6000MCT, 20 cm Gyutoh, 34073-201 de Zwilling

15 Évaluations
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Numéro d'article ZW34073-201

Miyabi 6000MCT, 20 cm Gyutoh, 34073-201 de Zwilling

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Description

Les couteaux Miyabi 6000MCT sont vraiment magnifiques mais ils sont aussi incroyables à utiliser. Le noyau de ce couteau est en acier Micro-carbure trempé dans du Cryodur d’une dureté de 63 HRC. Combiné avec un angle d’aiguisage très fin, ce couteau est incroyablement tranchant. La surface martelée à la main selon la technique appelée Tsuchime est à couper le souffle. Les cavités créées préviennent les aliments de coller sur le lame. Le manche en bois de cocobolo stabilisé a une forme très ergonomique. Le rivet en mosaïque complète le design.

Spécifications

Hauteur de la lame

4,9 Centimètre

Longueur de la lame

20,1 Centimètre

Longueur totale

33,9 Centimètre

Poids

213 Gramme

Également consulté

Avis clients

Note moyenne
15 Évaluations
Daniel Genouel , La Croix Blanche

dimanche 2 janvier 2022

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Parfait !!!!un rasoir très beau Couteau 🔪


Pavel Tauer, Kadan

jeudi 16 décembre 2021

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Mil Derwa, Lint

lundi 7 janvier 2019

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Mr S., CHATHAM

dimanche 10 juin 2018

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Anoniem, Leigh-on-sea

mardi 29 mai 2018

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Voir toutes les évaluations

Spécifications

Général

Couleur

brun

Peut être gravé

oui

Gamme

Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication

25 ans

Pays d'origine

Japon

Dimensions

Hauteur de la lame

4,9 Centimètre

Longueur de la lame

20,1 Centimètre

Epaisseur de la lame

2 Millimètre

Longueur du manche

12,2 Centimètre

Longueur totale

33,9 Centimètre

Poids

213 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

cocobolo

Type d'acier

MC63

Dureté

63 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas, martelé

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

gyutoh

Type de lame

lisse

Angle d'aiguisage

10º

Méthode d'aiguisage

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

Angle total

20 Degré

Inclus

Livré en kit

non

Nombre de couteaux

1

Combideals

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Miyabi 6000MCT, 20 cm Gyutoh, 34073-201 de Zwilling

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