Name: Richardson Sheffield Velocity 123BFCSB3191 couteau à pain
Brand: Richardson Sheffield
SKU: RFR123BFCSB3191
Price: 23.28 EUR
Availability: InStock

Ce **couteau à pain Richardson Sheffield Velocity** sert à couper le pain et bien plus encore. Il permet aussi de couper des pâtisseries, les gâteaux et des fruits et légumes à peau dure comme le melon, la citrouille, le céleri rave, etc. Et bien entendu, toutes sortes de pains. Des croûtes dures à molles, du pain de mie à la baguette.

## Lame en acier X50CrMoV15

L'acier choisi pour la lame des couteaux Richardson Sheffield est le X50CrMoV15. Un acier très populaire chez les fabricants de couteaux en Occident. Avec l'acier, c'est toujours une histoire d'équilibre entre robustesse, souplesse et résistance à la corrosion. L'acier X50CrMoV15 résiste bien à la rouille, et il est assez costaud. Le couteau présente donc de bonnes propriétés de coupe et peut s'aiguiser à un angle de 20°. L'entretien du couteau, grâce à ses qualités anti-corrosion, est donc plutôt simple. En plus, il s'aiguise facilement soi-même s'il venait à perdre de son tranchant. Les couteaux Richardson Sheffield sont livrés très tranchants. La lame se prolonge tout au long du manche, ce qu'on appelle une construction en pleine soie. Cette construction contribue à un bon équilibre.

## Manche en plastique

Les couteaux Velocity de Richardson Sheffield ont un manche en plastique. Facile d'entretien, il ne nécessite quasiment aucun soin particulier. La lame est en pleine soie. Elle s’étend donc de la pointe de la lame à l’extrémité du manche. Cela rend les couteaux plus solides, offre un poids agréable et un bon équilibre. Le liner rouge entre le manche et l'acier offre un joli contraste. Selon Richardson Sheffield, ces couteaux passent au lave-vaisselle. C'est grâce au manche en plastique. Cependant, nous vous le déconseillons ! Au fil du temps, la chaleur et les produits détergents du lave-vaisselle risquent de ternir la brillance et la couleur du manche. Vous souhaitez profiter le plus longtemps possible de vos couteaux de cuisine ? Nettoyez-les plutôt à la main. 

## Design innovant

Chez Richardson Sheffield, c'est bien connu, le design est leur point fort. Ils sont d'ailleurs souvent "en tête". Par exemple, ce sont eux qui ont créé le tout premier bloc à couteaux en bois. La qualité et l'aspect pratique de leurs produits sont au premier plan. Richardson Sheffield est donc toujours synonyme d'un look moderne, unique et séduisant.

Richardson Sheffield Velocity 123BFCSB3191 couteau à pain

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Peut être gravé

warranty

La quasi-totalité des articles que nous vendons disposent d'une garantie fabricant. Vous souhaitez en savoir plus sur la garantie ? Découvrez notre article : [explications sur la garantie](/fr/ct/garantie-information.htm)

Garantie

origin

Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

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Général

On mesure toujours la hauteur de lame à l'endroit le plus large.

Hauteur de lame

Nous mesurons toujours la longueur de lame nous-mêmes. Ils s'agit de la longueur de la lame depuis la pointe jusqu'au début du manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant. 

Longueur de lame

On mesure toujours l'épaisseur de la lame à son point le plus large. C'est souvent juste avant le manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant.

Epaisseur de la lame

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Mesurée de la pointe de la lame à l'extrémité du manche

Longueur totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Poids

Dimensions

value_steel_hardness

La dureté d'un couteau en Rockwell C dépend toujours des indications du fabricant. Si un fabricant indique, par exemple, qu'une lame a une dureté de 56-58 HRC, nous utiliserons toujours la valeur la plus élevée (ici 58 HRC).

Dureté

Matériaux

dishwasher_safe

Il s'agit du type de tranchant. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différences entre un tranchant lisse ou dentelé](/fr/ct/couteauz-de-poche-lame-lisse-ou-dentelee.htm)?

Type de tranchant

Caractéristiques & fonctions

Nous vous indiquons le nombre de couteaux d'un set de couteaux selon les informations du fabricant. Certaines marques considèrent qu'un bloc à couteau fait partie du set, d'autres ne comptent que les couteaux.

Richardson Sheffield Velocity 123BFCSB3191 couteau à pain