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Sakai Takayuki Blue 2 Steel Japanese Style 01253 kamagata usuba 18 cm

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Numéro d'article TA01253

Sakai Takayuki Blue 2 Steel Japanese Style 01253 kamagata usuba 18 cm

429,00 €
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Longueur de la lame: 19 Centimètre
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Description

Le kamagata usuba Sakai Takayuki Blue 2 Steel Japanese Style 01253 est un couteau à légumes japonais élégant. Ce kamagata usuba a une forme de lame particulière, où le dos de la lame s'arrondi vers la pointe. On dirait donc un mélange entre un santoku et un nakiri. Nous ne pouvons pas expliquer cet arrondi, mais ce couteau est parfait pour couper de fines tranches de viande, de poisson et de légumes.

Spécifications

4,4 Centimètre

19 Centimètre

32,5 Centimètre

210 Gramme

Spécifications

Général

Couleur

noir

oui

Nombre

1

2 ans

Japon

Numéro d'article

TA01253

Dimensions

4,4 Centimètre

19 Centimètre

4 Millimètre

Longueur du manche

13,5 Centimètre

32,5 Centimètre

210 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

ébène

Type d'acier

Blue Steel 2

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

satiné

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

droitier

Type

usuba

lisse

creux, aiguiser unilatéralement

Type de poignée

poignée asiatique

Inclus

1

Combideals

Numéro d'article TA01253

Sakai Takayuki Blue 2 Steel Japanese Style 01253 kamagata usuba 18 cm

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