Sakai Takayuki 33-Layer Damascus couteau d' office, 15 cm
Sakai Takayuki 33-Layer Damascus couteau d' office, 15 cm
Commandé avant 22h, expédié le jour même
Description
Magnifique couteau d'office japonais avec lame en acier damassé. Le noyau en acier VG10 résistant à la rouille est entouré d'acier classique damassé. Au total il ya 33 couches d'acier. Le dessus de la lame est martelé. Le rendu est magnifique et qui plus est, ceci empêche les aliments de coler.
Spécifications
2,7 Centimètre
15 Centimètre
25,4 Centimètre
90 Gramme
Également consulté
Avis clients
vendredi 26 août 2022
Alors là c'est le choc ! Amateur de jolis couteaux de cuisine en différents aciers comme X50crMov15, Nitrox+, acier suédois Sandvik et même le Cromova je viens de faire un test de découpes de tomates molles. Conclusion : Ce couteau japonais est un rasoir à côté ! La découpe des tomates molles est difficile, là c'est comme couper dans du beurre tendre. Les autres couteaux écrasent la chair de tomates, celui-ci parvient à la découper avec la plus grande facilité sans abîmer les tranches. Je vais commander rapidement le même avec une lame d'au moins 21 cm. En plus il est magnifique, la finition du manche et de la lame est remarquable, il est léger, j'adore sa prise en main, c'est un bijou. Mes autres couteaux seront bientôt en vente... Première commande sur ce site, livraison rapide en quelques jours en France, le top pour un nouveau client, félicitations !
mercredi 27 juillet 2022
Superbe site. Grand choix, envoi très soigné et rapide. Je recommande. Magnifique couteau, bonne longueur, excellente prise en main, coupe nette et précise.
mardi 27 septembre 2016
lundi 19 septembre 2016
vendredi 3 juin 2016
Excellent couteau japonais d'office, superbe tranchant, bonne prise en main. Je suis très content de mon achat.
Spécifications
Général
Dimensions
2,7 Centimètre
15 Centimètre
2,1 Millimètre
Longueur du manche
8,4 Centimètre
25,4 Centimètre
90 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
Acajou
Type d'acier
damas, VG10
60 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
en partie martelé
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
couteau universel
lisse
18º
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée occidentale
36 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
Combideals
Sakai Takayuki 33-Layer Damascus couteau d' office, 15 cm
Commandé avant 22h, expédié le jour même