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Sakai Takayuki bunka 33-Layer Damascus Hammered WA 16 cm

2 Évaluations
Numéro d'article TA07479

Sakai Takayuki bunka 33-Layer Damascus Hammered WA 16 cm

2 Évaluations
154,00 €
En stock

Commandé avant 22h, expédié le jour même

Expédition gratuite à partir de 50 €
Retours gratuits sous 30 jours
Nos clients nous donnent un 4,8 sur 5
Produit en stock, livraison rapide

Description

Ce couteau bunka Sakai Takayuki de la gamme 33-layer VG-10 Damascue Hammered WA a une lame kengata. Ce mot signifie ''lourdement réfléchi'' et fait référence à la forme de la lame qui s'incline brusquement à son extrémité. Ce couteau peur être considéré comme un membre de la famille des santoku. Grâce à sa pointe étroite vous pouvez couper la viande, le poisson et les légumes très finement.

Spécifications

Longueur de la lame

16 Centimètre

Longueur totale

31 Centimètre

Poids

117 Gramme

Matériau de la poignée

Également consulté

Avis clients

Note moyenne
2 Évaluations
Thierry RENE, Clonas sur Varèze

lundi 4 janvier 2021

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Un couteau magnifique et qui coupe. J’ai du quand même le passer à la pierre à eau 6000 pour avoir un tranchant nickel (il accrochait un peu.. mais vraiment très léger)


, Lyme Regis

lundi 11 mars 2019

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Spécifications

Général

Couleur

brun, marron clair, argent

Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication

2 ans

Pays d'origine

Japon

Dimensions

Hauteur de la lame

4,3 Centimètre

Longueur de la lame

16 Centimètre

Epaisseur de la lame

2,2 Millimètre

Longueur du manche

13,5 Centimètre

Longueur totale

31 Centimètre

Poids

117 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

Type d'acier

VG10

Dureté

61 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas, en partie martelé

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

Type de lame

lisse

Angle d'aiguisage

18º

Méthode d'aiguisage

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

Angle total

36 Degré

Inclus

Livré en kit

non

Nombre de couteaux

1

Combideals

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Sakai Takayuki bunka 33-Layer Damascus Hammered WA 16 cm

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