Set d'aiguisage Skerper Professional 220/1000/2000/5000, Dressing Stone + support

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Eden Magnetic Knife Block EQB100 bois de noyer

Eden Magnetic Knife Block EQB101 bois d'acacia

Eden Magnetic Knife Block EQB103 bambou

Ensemble d'aiguisage Skerper Basic fusil céramique, SH004

Ensemble d'aiguisage Skerper Basic, fusil diamant, SH006

Eden planche à découper P011 bois d'acacia, 40 x 25 cm

Eden Pankiri Japans couteau à pain 27 cm

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Eden Quality, planche à découper en bois

Eden planche à découper P012 bambou, 45 x 30 cm

Eden couteaux à légumes, set de 3

Eden couteaux à tomates dentelés, gris clair, 11 cm, lot de 2

Eden Essentials ciseaux de cuisine

Eden couteaux à légumes, lavande, 9 cm, set de 2

Longueur des dents: 12 cm Longueur totale: 26 cm Poids: 80 g

La **fourchette à viande Wüsthof Gourmet 14 cm** permet de tourner la viande pendant la cuisson, de maintenir la pièce de viande pendant le tranchage et de disposer les morceaux de viande dans le plat ou dans les assiettes.


## Le manche Wüsthof Gourmet


Le manche en polypropylène est fermement fixé à la lame par des rivets. Sa forme ergonomique offre une prise en main confortable permettant de trancher sans se fatiguer. Comme ces couteaux sont pourvus du label d'hygiène NSF, ils conviennent pour une utilisation en cuisine professionnelle.


## La lame Wüsthof Gourmet


La lame est découpée au laser, dans une pièce d’acier Chrome-Molybdène-Vanadium. Cette méthode de production plus économique que la forge livre des couteaux d'excellente qualité à condition d'utiliser un acier approprié. L'acier est ensuite durci à une dureté de 56 Rockwell. Cela permet à la lame de conserver son tranchant longtemps en comparaison d'autres marques de cette catégorie de prix. Et en plus, la lame est facile à aiguiser à nouveau. Bien que ces couteaux de cuisine puissent passer au lave-vaisselle, nous recommandons de les laver à la main. 


## Gamme Wüsthof Gourmet : un rapport qualité-prix fantastique


 La gamme Wüsthof Gourmet est conçue pour les cuisiniers (amateurs) débutants. Wüsthof a pris comme base la gamme Classic et étudié comment fabriquer un couteau similaire pour un prix plus accessible. Et ils ont parfaitement réussi. La lame se prolonge entièrement sous le manche, donnant aux couteaux un aspect similaire à celui des couteaux de la gamme Wüsthof Classic. Grâce à leur procédé de fabrication, les couteaux de la gamme Gourmet sont très abordables. Le poids est également réduit ce qui les rend agréables à manipuler pour de nombreux utilisateurs. La gamme Gourmet est très vaste et permet à chacun de composer son propre ensemble de couteaux. La gamme Wüsthof Gourmet permet à cette marque de renommée mondiale de proposer des couteaux au rapport qualité/prix très intéressant. 



Wüsthof Gourmet fourchette à viande 16 cm, 9025090816

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Général

Nous mesurons toujours la longueur de lame nous-mêmes. Ils s'agit de la longueur de la lame depuis la pointe jusqu'au début du manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant. 

Longueur de lame

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Mesurée de la pointe de la lame à l'extrémité du manche

Longueur totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Poids

Dimensions

Matériaux

dishwasher_safe

Il s'agit du type de tranchant. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différences entre un tranchant lisse ou dentelé](/fr/ct/couteauz-de-poche-lame-lisse-ou-dentelee.htm)?

Wüsthof Gourmet fourchette à viande 16 cm, 9025090816

Wüsthof Gourmet fourchette à viande 16 cm, 9025090816

Description

Spécifications

Spécifications

Général

Dimensions

Matériaux

Caractéristiques & fonctions

Inclus

Wüsthof Gourmet fourchette à viande 16 cm, 9025090816

Wüsthof Gourmet fourchette à viande 16 cm, 9025090816

Wüsthof Gourmet fourchette à viande 16 cm, 9025090816

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Wüsthof Gourmet fourchette à viande 16 cm, 9025090816

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