Kai Wasabi Black yanagiba 24cm 6724Y
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Numéro d'article KAWB-6724Y
Kai Wasabi Black yanagiba 24cm 6724Y
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Description
Avantages et inconvénients
- AvantageAcier résistant, facile à réaiguiser
- AvantageAngle de coupe aigu pour les découpes très fines
- AvantageManche japonais, léger et maniable
- AvantageGarantie de 10 ans sur les défauts de matériel et de fabrication
- AvantageAjoutez une gravure pour une touche personnelle
- InconvénientLavez-le à la main (comme tout bon couteau)
- InconvénientAiguisé d'un seul côté, pour droitiers
Spécifications
24 Centimètre
37,5 Centimètre
140 Gramme
aiguiser unilatéralement
Spécifications
Général
Dimensions
15º
3 Centimètre
24 Centimètre
2,2 Millimètre
Longueur du manche
12,7 Centimètre
37,5 Centimètre
140 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
poudre de bambou, plastique polypropylène
Type d'acier
Daido 1K6
58 HRC
poudre de bambou, plastique polypropylène
Daido 1K6
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
satiné
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
droitier
Type
sashimi, yanagiba
lisse
aiguiser unilatéralement
Type de poignée
poignée asiatique
30 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
