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Yaxell Ketu 34916 couteau à viande, 15 cm

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Numéro d'article YL34916

Yaxell Ketu 34916 couteau à viande, 15 cm

229,00 €
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Longueur de la lame: 15 Centimètre
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Description

Le couteau à viande Yaxell Ketu est un petit couteau de cuisine japonais élégant, pour réaliser de belles tranches et de beaux morceaux de viande. Les tranches ne collent pas à la lame vu qu'elle est bien fine. Vous pouvez donc couper facilement de fines tranches sans qu'elles ne se déchirent. La pointe acérée est idéale pour les petites coupes délicates, comme le retrait des nerfs ou du gras d'un morceau de viande.

Spécifications

2,5 Centimètre

15 Centimètre

26,5 Centimètre

95 Gramme

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Spécifications

Général

Marque

Yaxell

Couleur

brun, argent, noir

Gamme

Ketu

garantie à vie

Japon

Numéro d'article

YL34916

Dimensions

2,5 Centimètre

15 Centimètre

1,5 Millimètre

Longueur du manche

11 Centimètre

26,5 Centimètre

95 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

bois de pakka

Type d'acier

SG2

63 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

alvéoles

Finition de la lame

en partie martelé, en partie poli

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

couteau universel, couteau à trancher la viande

lisse

plat, aiguisage occidental

Inclus

1

Combideals

Numéro d'article YL34916

Yaxell Ketu 34916 couteau à viande, 15 cm

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