Yaxell Zen 35536 couteau à désosser 15 cm
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Numéro d'article YL35536
Yaxell Zen 35536 couteau à désosser 15 cm
139,00 €
± 1 mois
Cet article est en cours de réapprovisionnement. Les délais de livraison sont indicatifs. Des délais supplémentaires sont possibles.
Expédition gratuite à partir de 50 €
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Produit en stock, livraison rapide
Description
Le couteau à désosser Yaxell Zen est un couteau de cuisine japonais élégant pour retirer les os de la viande. Par exemple, pour couper une patte de poulet, de canard ou pour découper des côtes de porc. Il convient également parfaitement pour dénerver la viande.
Spécifications
2,5 Centimètre
16 Centimètre
27 Centimètre
115 Gramme
Spécifications
Général
Dimensions
2,5 Centimètre
16 Centimètre
1,6 Millimètre
Longueur du manche
11 Centimètre
Hauteur
1,5 Centimètre
27 Centimètre
115 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
Micarta
Type d'acier
VG10
61 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
alvéoles
Finition de la lame
damas, en partie martelé
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
couteau de chef
lisse
12º
plat, aiguisage occidental
Type de poignée
poignée occidentale
Inclus
1
Combideals
Champion
Numéro d'article YL35536
Yaxell Zen 35536 couteau à désosser 15 cm
139,00 €
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