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Zwilling Miyabi 5000MCD 67 Santoku 18 cm

6 Évaluations
Numéro d'article ZW34404-181

Zwilling Miyabi 5000MCD 67 Santoku 18 cm

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352,99 €
Prix conseillé449,00 €
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Description

Le Zwilling Miyabi 5000MCD 67 santoku 18 cm est un couteau de chef japonais. Ce polyvalent japonais coupe la viande, le poisson, les légumes et les herbes avec une grande facilité. Le tranchant presque droit vous permet de couper en utilisant un mouvement de tranchant.

Spécifications

4,6 Centimètre

18 Centimètre

31,5 Centimètre

211 Gramme

aiguisage asiatique

guide d'achat

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Avis clients

Note moyenne
6 Évaluations
Franeos, BRUXELLES

samedi 3 août 2024

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Le couteau avec le + haut HRC (66) que je possède. En voulant peaufiner l'affûtage avec mon Hapstone R2, j'ai constaté que l'angle d'aiguisage variait entre 10° et 15°, pour enlever moins de matière, j'ai choisi 15°. Vu la dureté, cela m'a pris un certain temps ! Résultat : tranchant miroir parfait (contrôlé au compte-fil x10), test de la feuille de papier validé !!!


Bram, Tilburg

vendredi 5 avril 2024

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Rainer, Nürnberg

lundi 29 janvier 2024

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Valentyn Pokachaylo, Gaenserndorf

samedi 4 novembre 2023

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Андрей, Brașov

mardi 18 avril 2023

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

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Combideals

Numéro d'article ZW34404-181

Zwilling Miyabi 5000MCD 67 Santoku 18 cm

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