Miyabi 5000FCD santoku 18 cm, 34684-181
Miyabi 5000FCD santoku 18 cm, 34684-181
Cet article est en cours de réapprovisionnement. Les délais de livraison sont indicatifs. Des délais supplémentaires sont possibles.
Description
Le santoku Miyabi 5000FCD est un couteau de chef asiatique avec une lame de 18 cm de long. Ce couteau est fabriqué dans l’usine de Zwilling J.A. Henckels à Seki au Japon.
Spécifications
4,6 Centimètre
18 Centimètre
32 Centimètre
211 Gramme
aiguisage asiatique
Également consulté
Avis clients
mercredi 6 novembre 2024
Ce couteau est fidèle à sa description et à la réputation de la marque. L’ensemble est bien balancé, il coupe sans effort et avec une haute précision. Le manche est très agréable et l’utilisation n’en est que meilleure.
jeudi 1 août 2024
vendredi 26 avril 2024
dimanche 28 janvier 2024
Aussi beau en photo qu’on vrai ! Attention à vraiment bien le sachet après lavage. Malgré ces précautions, la lame prends une très légère teinte orangée (mais certain qu’il s’agit De rouille) mais reste très très belle. Tranchant exceptionnel mais fragile (typique du japonais). Il faut à tout prix entretenir le fil régulièrement.
vendredi 29 décembre 2023
Très satisfait de cet achat
Spécifications
Général
Dimensions
4,6 Centimètre
18 Centimètre
1,6 Millimètre
Longueur du manche
13,2 Centimètre
32 Centimètre
211 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bois de pakka
Type d'acier
damas, FC61
61 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
damas
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
gaucher, droitier
Type
santoku
lisse
10º
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
20 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
Combideals
Miyabi 5000FCD santoku 18 cm, 34684-181
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