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Due Cigni Hakucho santoku 16,5 cm, olivier

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Numéro d'article DG2C505OL

Due Cigni Hakucho santoku 16,5 cm, olivier

67,26 €
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Description

Ce santoku Due Cigni Hakucho est un couteau très appréciable. Le couteau santoku est à l’origine un couteau de chef japonais. Au Japon, il est surtout utilisé pour la préparation de sushis, mais ce couteau de cuisine japonais est relativement universel. Émincer, hacher, concasser et ramasser. Tout est possible avec ce couteau polyvalent.

Spécifications

16,5 Centimètre

30,5 Centimètre

aiguisage occidental

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Spécifications

Général

Marque

Due Cigni

Couleur

marron clair, argent

Créateur

Oreste Frati

oui

Gamme

Hakucho

garantie à vie

Italie

Numéro d'article

DG2C505OL

Dimensions

16,5 Centimètre

2 Millimètre

Longueur du manche

13 Centimètre

30,5 Centimètre

Matériaux

Matériau de la poignée

bois d'olivier

Type d'acier

Nitro-B

57 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

satiné

Peut aller au lave-vaisselle

non

Type

santoku

lisse

aiguisage occidental

Type de poignée

poignée asiatique

Inclus

Livré en kit

non

1

Combideals

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Due Cigni Hakucho santoku 16,5 cm, olivier

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