Kai Shun Grand Santoku 18 cm
Kai Shun Grand Santoku 18 cm
Cet article est en cours de réapprovisionnement. Les délais de livraison sont indicatifs. Des délais supplémentaires sont possibles.
Description
La gamme Kai Shun Classic est composée de couteaux de cuisine fins en acier damassé à 32 couches. Le noyau en acier VG-MAX garantit des propriétés de coupe exceptionnelles. Les manches sont en bois de pakka stratifié, avec une forme asymétrique. Cette collection de couteaux est une des plus complètes au monde. Non seulement ces couteaux sont magnifiques, mais c’est un vrai plaisir de les utiliser.
Spécifications
Hauteur de la lame
5,9 Centimètre
Longueur de la lame
18 Centimètre
Longueur totale
32,3 Centimètre
Poids
240 Gramme
Méthode d'aiguisage
aiguisage asiatique
Également consulté
Avis clients
Note moyenne
jeudi 18 août 2016
vendredi 25 septembre 2015
Spécifications
Général
Dimensions
Hauteur de la lame
5,9 Centimètre
Longueur de la lame
18 Centimètre
Epaisseur de la lame
2,2 Millimètre
Longueur du manche
10,8 Centimètre
Longueur totale
32,3 Centimètre
Poids
240 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bois de pakka
Type d'acier
VG-MAX
Dureté
61 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
damas
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
droitier
Type
santoku
Type de lame
lisse
Angle d'aiguisage
15º
Méthode d'aiguisage
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
Angle total
30 Degré
Inclus
Livré en kit
non
Nombre de couteaux
1
Combideals
Kai Shun Grand Santoku 18 cm
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