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Mujun S55-J deba 12 cm, aiguisage unilatéral
Numéro d'article MJS55-J
Mujun S55-J deba 12 cm, aiguisage unilatéral
92,99 €
Prix conseillé109,00 €
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Plus de 25 ans d'expérience
Description
Avantages et inconvénients
- AvantageAcier dur (60 HRC ou plus) qui garde longtemps son tranchant
- AvantageAcier carbone, s'aiguise facilement jusqu'au tranchant rasoir
- AvantageAngle de coupe aigu pour les découpes très fines
- AvantageManche japonais, léger et maniable
- AvantageAjoutez une gravure pour une touche personnelle
- InconvénientLavez-le à la main (comme tout bon couteau)
- InconvénientDemande un peu d'entretien : sécher et huiler après usage
- InconvénientAiguisé d'un seul côté, pour droitiers
- InconvénientÉvitez os et aliments surgelés avec cet acier dur
Spécifications
4,3 Centimètre
13,5 Centimètre
25,5 Centimètre
160 Gramme
aiguiser unilatéralement
Spécifications
Général
Dimensions
15º
4,3 Centimètre
13,5 Centimètre
7 Millimètre
Longueur du manche
11 Centimètre
25,5 Centimètre
160 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
plastique, bois de magnolia
Type d'acier
acier carbone
61 HRC
plastique, bois de magnolia
acier carbone
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
satiné
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
droitier
Type
deba
lisse
aiguiser unilatéralement
Type de poignée
poignée asiatique
15 Degré
Inclus
1
Mujun S55-J deba 12 cm, aiguisage unilatéral
92,99 €
