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Pierres à aiguiser Tojiro

Le meilleur moyen d’aiguiser les couteaux Tojiro ? Sur des pierres à aiguiser Tojiro évidement ! Elles vous permettent de redonner leur trachant rasoir à vos couteaux (de cuisine), comme neufs. Les pierres à aiguiser Tojiro sont fabriquées au Japon, dont l’art de la coutellerie est célèbre. Qui dit couteau japonais Tojiro dit pierre à aiguiser japonaise Tojiro !

Nous proposons deux pierres à aiguiser Tojiro double face. On utilisera la F-432 de granulométrie 220 et 1000 pour des couteaux relativement émoussés. Le côté 220, permet de rétablir le pli, après quoi l'autre côté aiguise finement. Avec ses granulométries 1000 et 3000, la  F-433 convient particulièrement pour perfectionner les lames déjà affûtées.