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Râpes Microplane Premium Classic : élégantes, iconiques et fiables

Les râpes Microplane Premium Classic sont les râpes qui ont fait la renommée de Microplane auprès des cuisiniers amateurs et professionnels. Les râpes de la collection Premium Classic ont la forme caractéristique d'une vraie râpe à bois. Puisque c'est dans la fabrication d'outils de menuiserie que Microplane a commencé. Depuis, le Microplane Premium Classic est devenu un modèle iconique dans le monde entier. Elles sont disponibles en différentes couleurs vives et chacune est livrée avec un couvercle de protection très pratique.

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Caractéristiques Microplane Premium Classic

Ces râpes se distinguent tout de suite par leur longueur et leur finesse. Elles excellent tout particulièrement pour râper des aliments petits ou fins. Par exemple pour râper un morceau fin de fromage italien, dans ce cas vous n'avez pas besoin d'une râpe de 6 cm de large. Vous avez ainsi plus de longueur vous permettant de râper plus en une seule fois. Vous pouvez aussi râper un morceau de chocolat ou une noix de muscade. Ce sont tous des aliments avec lesquelles la râpe excelle.

Le manche d'une râpe Microplane Premium Classic est relativement épais. Vous avez donc une prise en main confortable, même dans des conditions humides ou si vous avez des grandes mains. Un autre avantage c'est la finition "soft touch" de la surface du manche qui donne une bonne prise en main même mouillé.

Deux pièces antidérapantes ont également été ajoutées à l'extrémité de la râpe, encore un détail ingénieux. La râpe reste ainsi stable une fois posée sur une planche à découper ou une assiette pour qu'elle ne glisse pas. Non seulement confortable, mais aussi plus sûr.