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Couteaux de Cuisine & Ustensiles

Spyderco Murray Carter Collection

La collection Murray Carter est destinée à ceux qui ne cherchent que les meilleurs couteaux de cuisine. Pour cette ganme, Spyderco a fait confiance au célèbre coutelier Murray Carter. Un expert mondial dans le domaine des couteaux de cuisine japonais. La collection Spyderco Murray Carter est une gamme de couteaux de cuisine hauts de gamme conçus avec un savoir-faire sans pareil.

Murray Carter est né à Halifax au Canada. Il est tombé amoureux de la culture japonaise dès son plus jeune âge. C'est à l'âge de 18 ans qu'il a visité le Japon pour la première où il a rencontré Sensei Yasuyuki Sakemoto. Un coutelier qui descend d'une lignée de 16 générations dont les ancêtres faisaient partie des fabricants d'épées les plus réputés. Une relation spéciale s'est créée entre Carter et Sensei Sakemoto pour finalement aboutir à un stage de six ans suivie d'une expérience professionnelle de 12 ans en tant que coutelier au Japon. De nos jours, Carter est considéré comme l'un des plus grands experts en couteaux de cuisine japonais au monde.

Coutelier productif avec plus de 25.000 couteaux faits à la main à son actif, Carter s'est vite rendu compte qu'il ne sera, à lui seul, jamais capable de répondre à la demande toujours insatiable pour ses couteaux faits à la main. Afin de permettre au grand public de mettre la main sur l'une de ses créations, il décide alors de collaborer avec un autre grand nom de la coutellerie mondiale ayant également des liens étroits avec le savoir-faire japonais : Spyderco.

Grâce à cette collaboration sans précédent, Spyderco a réussi à transmettre l'incroyable savoir-faire de Carter dans une gamme de couteaux de cuisine de production époustouflante portant le nom 'Murray Carter Collection'. Cette superbe gamme de couteaux fabriquée au Japon sous l’œil exigeant de Spyderco met en valeur tout le talent de Carter avec cinq couteaux de cuisine japonais traditionnels.