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Couteaux de cuisine Zwilling Twin Chef : conçus spécialement pour les chefs exigeants

La collection Zwilling Twin Chef est un excellent choix pour le débutant exigeant. Ces couteaux ont un look classique, sont bien fiables et très confortables en main. Ils sont équipés d'une mitre en plastique, qui évite que votre main ne glisse vers la lame, on peut donc les utiliser en toute sécurité. Cette collection Zwilling Twin Chef est parfaite si vous cherchez des couteaux de cuisine avec un excellent rapport qualité-prix. Vous pouvez ainsi profiter de la qualité Zwilling, mais à petit prix.

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Caractéristiques des couteaux Zwilling Twin Chef

Lame des couteaux Zwilling Twin Chef

Tout comme les gammes plus coûteuses, ces couteaux ont une lame en acier Friodur durci à la glace. Ce traitement thermique consiste à travailler l’acier en 4 étapes en passant de 1000° C à -70ºC. Cette technique garantit un acier parfaitement tranchant, durable et inoxydable. Les lames sont aiguisées au laser et sont donc tranchantes comme des rasoirs.

Manche des couteaux Zwilling Twin Chef

Le manche des couteaux de la collection Zwilling Twin Chef est fait en plastique de qualité, le tout étant fixé à l'aide de trois rivets. L'utilisation de ces trois rivets est typiquement allemande, c'est donc un bel hommage à cette tradition coutelière. Le design de ces manches est simple, sans fioritures et très efficace.

Entretien des couteaux Zwilling Twin Chef

Zwilling annonce que les couteaux de cuisine Twin Chef peuvent être lavés au lave-vaisselle. Nous recommandons tout de même de les laver à la main, pour éviter tout risque de corrosion, ou de choc dans le lave-vaisselle.