Couteaux Kai Shun Pro Sho

La série Pro Sho de Kai est faite de sept couteaux de cuisine qui sont aiguisés d'un côté. L'autre côté de la lame est meulé creux, ce qui rend ces couteaux incroyablement aigus.

Un côté est pourvu d'un patron décoratif par l'application d'une technique de dessin innovatrice alors que l'autre côté est décapé mat. Le bois pakka foncé des poignées avec leur forme asymétrique ergonomique fait du travail avec ces couteaux un véritable festin.